
WEBINAR CCG "APOSTANDO POR LA GASTRONOMÍA CORDOBESA"
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PROGRAMA
Lunes 18 de octubre de 2021
10:00. Presentación institucional
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Dña. Isabel Albás. 1ª Tte Alcalde Ayuntamiento de Córdoba.
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D. Ángel Pimentel. Delegado de turismo de la Junta de Andalucía en Córdoba.
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Dña. Inmaculada Silas. Diputada de turismo Diputación de Córdoba.
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D. Francisco de la Torre. Presidente de Hostecor.
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Dña. Ana Mª Carrillo. 1a Tte.Alcalde y Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Puente Genil.
10:15. Ponencia inaugural “Gastronomía Andalusí”
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Paco Morales. Restaurante Noor. 2 Estrellas Michelin.
11:20. Vídeos promocionales
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Vídeo Córdoba Patrimonio Gastronómico
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Vídeo Resumen CCG 2019
11:30 – 13:30. Mesa Redonda “CCG y la gastronomía de Córdoba”
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Elena Lucas. Restaurante La lobita. 1 Estrella Michelin. Participante CGC 2017
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Fernando Canales. Restaurante Etxanobe 1 Estrella Michelin. Participante CCG 2016.
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Celia Jiménez. Restaurante Celia Jiménez
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Kisko García. Restaurante Choco. 1 Estrella Michelin
Modera: Enrique Merino. Organización CCG
13:30. Clausura