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GANADORES CALIFATO "IN THE STREET" 2019

ESTABLECIMIENTO

La Cazuela de la Espartería

La Pastela (Los Patios de la Marquesa)

 

Zahir Granito de Oro

 

Bar Moriles, Moriles Pata Negra

 

Restaurante La Siesta

 

Equis Neotasca

TAPA REALIZADA

Habichuelas con perdiz

Pastel frío de conejo, pistachos, avellanas y salsa de rábanos fría

 

Pita de albóndigas mozárabes de cordero con cuscús

 

Mazamorra con uvas y sardinas ahumadas

 

Tatín de conejo y manzana

 

Taco de atún tempurizado y pico de gallo con chupito para acompañar